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原浆酒 三年陈、五年陈、八年陈 粮食酒 40.8度、42度、52度 同城泉洋窖藏加盟,济宁洋河镇泉洋酒业有限公司为您提供同城泉洋窖藏加盟的最新资讯,联系人:邓虎,电话:0527—82668201、19826270000,QQ:2064976634,发货地:宿迁市洋河新区洋河镇泉洋酒业发货到济宁。 山东省,济宁市 济宁市，山东省辖地级市，鲁国故都，别名运河之都，古称济州府，Ⅱ型大城市，三线城市，位于山东省西南部，东邻临沂市，西与菏泽市接壤，南靠枣庄市和徐州市，北与泰安市交界，地形以平原洼地为主，地势东高西低，属暖温带季风气候，四季分明，总面积1.1万平方千米。截至2022年8月，全市辖2个区、7个县，代管2个县级市。截至2022年末，济宁市常住人口829.06万人。
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以下是:同城泉洋窖藏加盟的图文介绍济宁洋河镇泉洋酒业有限公司主营： 定制洋河白酒。目前我公司的 定制洋河白酒可以按用户要求的其他标准安排生产。 定制洋河白酒年产量大，已销往国内各省以及欧洲、中东、东南亚等国家和地区。公司成立以来，一贯奉行质量di yi的宗旨。现我公司有大量 定制洋河白酒现货，将以优惠的价格，为您提供快捷优质的服务，欢迎新老客户前来洽谈、电议。公司实施以人为本的现代化管理体制，注重提高员工的整体素质，以确保生产的专业化，产品的高质量。本厂承诺时刻向顾客提供精心制作材质优良的产品，以满足顾客要求。
（一） 大曲培养过程中的检测
由于四特酒使用的大曲，其制曲原料的配比特殊，故对生产制曲用料及培养过程中各酶系及微生物消长情况进行了跟踪测定。
（1） 制曲原料和成品曲成分以及原料上附着的微生物测定见表2-4-73及表2-4-74。
|
表2-4-73 |
原料和成品曲成分测定 |
单位：% |
|||
|
项目 原料 |
水分 |
淀粉 |
粗蛋白 |
粗脂肪 |
灰分 |
|
面粉 |
11.5 |
57.1 |
9.6 |
3.66 |
1.22 |
|
麸皮 |
12.5 |
44.4 |
14.3 |
3.04 |
4.72 |
|
酒糟 |
63.0 |
7.6 |
5.5 |
4.50 |
7.16 |
|
曲坯 |
40.0 |
41.8 |
10.7 |
2.85 |
3.71 |
|
成品曲 |
16.5 |
37.8 |
8.8 |
1.67 |
5.81 |
|
表2-4-74 |
原料附着微生物检测 |
单位：×104个/g |
||
|
项目 原料 |
细菌 |
酵母菌 |
霉菌 |
放线菌 |
|
麸皮 |
67.79 |
2.52 |
16.94 |
16.93 |
|
面粉 |
45.71 |
4.28 |
5.71 |
9.30 |
注：表中数据为3次测定的平均值。
