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小龙虾幼苗期;可适当投喂磨碎的大豆或豆浆,确保幼苗正常进食及培育水体浮游生物供小龙虾苗进食,幼苗后期适当投喂饲料。(2)成虾及快速生长期间;主要以小龙虾优质配合饲料为主,辅助投喂少量大豆、玉米、新鲜杂鱼等动植物饵料,促进小龙虾快速生长。(3)高温季节投喂动物性饵料时,一定要适量,以防小龙虾吃不完造成腐烂变质污染养殖水体。(4)捕捞阶段;可少量或停喂饵料,确保小龙虾处在饥饿状态,以确保捕捞量。此时养殖池水草茂盛,小龙虾可以水草为食。依据气温喂食;在天气晴朗,可适当加大小龙虾投喂食;气温低于15℃或气温超过35℃时减少或停止喂食。在阴雨季节停止饵料喂食。小龙虾为杂食性物种,既能吃动物性饵料,也能进食植物性饵料。刚孵化出来的幼苗需要合理投喂,注重营养搭配,投喂的饵料能够满足幼苗进食的习性,同时也要满足身体生长需求。
当小龙虾虾苗刚下塘时,日投饲量每亩水面约为0.5kg。随着小龙虾生长,要不断增加投喂量,具体的投喂量除了根据天气、水温、水质等因子的变化随时调整外,还需要养殖业者在生产实践中灵活掌握,这里介绍一种称为试差法的投喂方法。由于养殖小龙虾是采取捕大留小的方法,养殖业者一般难以做到准确掌握小龙虾的存塘量。因此,通过按生长量来计算饲料的投喂量是不可能准确的。在生产实践中,建议养殖业者采用试差法来掌握饲料投喂量。具体方法是,在第二天喂食前,先查一下前 所喂的饲料情况。如果只有少量饲料有剩下,说明基本上够吃了,如果饲料剩下不少,说明前 饲料投喂量过多了,一定要将饲量投喂量减下来。如果看到所投喂的饲料完全没有了,且饲料投喂点旁边有龙虾爬动的痕迹,说明上次投饲量少了,需要再增加一些投喂量,如此3天就可以确定适宜的投饲量了。在未捕捞的情况下,隔3天增加10.0%的投饲量。如果捕大留小了,则要适当减少10.0%——20.0%的投饲量。
看季节。5月中旬前,动、植物性饲料比为60:40;5月至8月中旬,为45:55;8月下旬至10月中旬,为65:35。②看实际情况。连续阴雨天气或水质过浓,可少投喂;天气晴好时,适当多投喂;大批虾蜕壳时少投喂,蜕壳后多投喂;虾发病季节少投喂,生长正常时多投喂。既要让虾吃饱吃好,又要尽可能减少浪费,提高饲料利用率。③看水色。透明度大于50.0cm时可多投,少于20.0cm时应少投,并及时换水。④看摄食活动。过夜发现有剩余饲料,应减少投饲量。①定时。每天2次,好定到准确时间,调整时间宜半个月甚至更长时间才能进行。②定位。沿池边浅水区定点“一”字形摊放,每间隔20.0cm设一投饲点。③定质。青、粗、精结合,确保新鲜适口,建议投喂配合饲料、全价颗粒饲料,严禁投喂变质饲料,其中动物性饲料占40.0%,粗料占25.0%,青料占35.0%。动物下脚料好是煮熟后投喂,在池中水草不足的情况下,一定要添加陆生草类的投喂,夏季要及时捞掉吃不完的草,以免腐烂变质影响水质。④定量。日投饲量可以根据上述试差法确定后定量。
有人通过将小龙虾与鲤、草鱼、鲢和尼罗罗非鱼等四种鱼苗、鱼种一起混养一段时间后,统计各种鱼苗、鱼种成活率的结果表明:四种鱼的鱼种与小龙虾混养的成活率均为;鲤、草鱼、鲢和尼罗罗非鱼等四种鱼的鱼苗与小龙虾混养,平均成活率分别为90.0%、77.2%、80.4%、而未与小龙虾混养的鲤、草鱼、鲢和尼罗罗非鱼等四种鱼苗平均成活率则分别为89.2%、76.3%、80.6%、87.9%,结果说明将鱼苗和鱼种与小龙虾混养,成活率没有显著差异,说明小龙虾在正常情况下,没有能力捕食鱼苗、鱼种。不过,虽然小龙虾不能捕捉游动较快的鱼类,但是也不能排除能捕食鱼类的病残及死亡个体,还能捕食活动的浮游动物、藻类及漂浮在水面的植物。值得注意的是鲤、罗非鱼等杂食性鱼类的成鱼对小龙虾的卵、苗有一定的影响。所谓人工配合饲料就是将动、植物性饲料按照小龙虾的营养需求确定配方,并依此把它们混合加工而成的饲料,其中还要根据小龙虾的需要适当添加一些矿物质、维生素等,还需要根据小龙虾的不同发育阶段和个体大小制成不同大小的颗粒。在饲料加工工艺中,必须注意到小龙虾是咀嚼型口器,它不同于鱼类吞食型口器。因此,配合饲料要有一定的黏性,制成条状或片状,以便于小龙虾摄食。
小龙虾人工配合饲料配方:仔虾饲料蛋白质含量要求在30.0%以上,成虾的饲料蛋白质含量要求在20.0%以上。小龙虾仔虾饲料中粗蛋白含量一般为37.4%,其各种原料配比为:秘鲁鱼粉20.0%,发酵血粉13.0%,豆饼22.0%,棉仁饼15.0%,次粉11.0%,玉米粉9.6%,骨粉3.0%,酵母粉2.0%,多种维生素预混料1.3%,蜕壳素0.1%,淀粉3.0%。小龙虾成虾饲料粗蛋白含量一般为30.1%,其各种原料配比为:秘鲁鱼粉5%,发酵血粉10.0%,豆饼30.0%,棉仁饼10.0%,次粉25.00%,玉米粉10.0%,骨粉5.5%,酵母粉2.0%,多种维生素预混料1.3%,蜕壳素0.1%,淀粉1.6%在上述配方中,豆饼、棉仁饼、次粉、玉米等预混前要先粉碎,制粒后经2天以上晾干,以防饲料变质。在2种饲料的配方中,另加占总量0.6%的水产饲料黏合剂,以增加饲料的耐水时间。
植物性饲料中含有纤维素,由于大部分虾类消化道内具有纤维素酶,能够利用这种纤维素,所以虾类可以有效取食并消化一些天然植物的可食部分,并对生理机能产生促进作用。很多水生植物的干物质中含有丰富的蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K,胡萝卜素、磷和钙,营养价值很高,是提高虾类生长速度的良好天然饲料。小龙虾的植物性饲料包括浮游植物、水生植物的幼嫩部分、浮萍、谷类、豆饼、米糠、花生饼、豆粉、麦麸、菜子饼、棉子饼、椰子壳粉、紫花苜蓿粉、植物油脂类、啤酒糟、酒精糟等。在植物性饲料中,豆类是优质的物蛋白源,特别是大豆,粗蛋白质含量高达干物质的38.0%——48.0%,豆饼中的可消化蛋白质含量也达到40.0%。豆类作为虾类的优质植物性蛋白源,不仅是因为其含蛋白质的量高,来源广泛,更重要的是因为其氨基酸组成和虾体的氨基酸组成成分比较接近。由于大豆粕含有胰蛋白酶抑制因子,需要用有机溶剂和物理方法进行破坏,这在目前很容易做到,已不再是什么障碍。对于培育的苗种来说,由大豆制成的豆浆是极为重要的饲料,与单胞藻类、酵母、浮游生物等配合使用,是良好的综合性初期蛋白源。菜子饼、棉子饼、椰子壳粉、花生饼、糠类、麸类都是优良的蛋白质补充饲料,适当的配比不但有利于降低成本,而且适合虾类的生理要求。
湖南益阳淮河小龙虾育种基地自创立以来,一贯坚持以“科技是di yi生产力”的理论为导向,以品牌战略为先导,以完善的工艺和对品质的孜孜追求,推出 小龙虾苗产品。部分产品已经通过CQC认证、CCC认证、CE认证,企业通过ISO9001质量体系认证和ROHS环保认证。
小龙虾飞跃式的发展,致使层面反应滞后,对养殖水源的标准指标、养殖水排放指标、小龙虾饲料指标、小龙虾食用指标、小龙虾加工产品标准、禁用目录、各种养殖模式标准生产流程等众多性标准并没有,导致在小龙虾各生产环节留下了不少的隐患。目前,小龙虾所使用的绝大部分为“非”,往往很难有针对性地防控疾病。虾农总得活下去,往往从其他鱼、农市场寻找替代品,但终究不是小龙虾专用,加之疾病的复杂性和新病不断出现,小龙虾疾病基本处于试阶段。即使是防控蓝藻、青苔类的,也有待重大突破。小龙虾专用的严重滞后,成了小龙虾养殖大的瓶颈之一。大部分理论知识套用原养鱼的一套理论,即使现在普遍看到的所谓新理论,也是前五年以上的,且可操作性不强,到目前为止,还没有的统一性的可操作性的理论知识可供实际操作。基础理论的缺失,导致""横行,莫衷一是,从业者无所适从。
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