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在包装方法上，大量采用充气包装取代真空包装，将充气成分，包装材料与充气包装机三方面的研究紧密结合起来；在控制技术上，更多地应用计算机技术和微电子技术；在封口方面，应用热管和冷封口技术；将先进的装置直接安装在真空包装机上，如装上计算机控制的粗粒物高精度组合秤；在旋转或真空包装机上，应用先进高速的圆弧面凸轮分度机械等。所有这些新技术的采用，使得真空包装机更加和智能化。也正是因为如此，让真空包装机械的发展或得了更多的机遇，同时也为商品行业的发展提供更大的发展空间。但这一切的一切，都是源自于真空包装机对于科技的使用，是科技勤劳的双手为真空包装机扫除了发展的障碍，同时也拓宽了整体包装机械行业的前进领域，展示着真空包装机无限的发展前途。真空包装的主要作用是除去氧气与空气中各种气体，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微物失去“生存的环境”。实验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%时，大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。
【依利达ELIDA】真空包装机能够自动抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮气或其它混合气体，然后完成封口工序。真空包装机常被用于食品行业，因为经过真空包装以后，食品能够抗氧化，从而达到长期保存的目的。食品包装是食品保证的一个重要环节，因此无论从包装材料和真空包装机的选择上都要下一翻功夫!其实重要的还是真空包装机的应用，需要真空包装机的技术提高。从结果分析，结构运动高精度化是它发展的必然趋势，结构设计及结构运动控制等事关包装机械性能的优劣，可通过马达、编码器及数字控制(NC)、动力负载控制(PLC)等高精密控制器来完成，并适度地做产品延伸，朝高科技产业的包装设备来研发!
真空包装机和其他包装机的目的不一样。为了延长保质期，真空包装机专注于无氧开口产品的保质期。例如，许多微生物使用氧气来维持生命。通常的包装机器不能保证去除氧气。但我们的真空包装真空可以去除包装内的氧气，防止无益微生物的繁殖，延长食品的保质期。
包装的增值作用不仅体现在包装直接给商品增加价值——这种增值方式是直接的——而且更体现在通过包装塑造所体现的品牌价值这种无形的增值方式。当代市场经济倡导战略，同类商品与否差值很大。品牌本身不具有商品属性，但可以被拍卖，通过赋予它的价格而取得商品形式，而品牌转化为商品的过程可能会给企业带来巨大的直接或潜在的经济效益。包装的增值策略运用得当将取得事半功倍的效果。
外抽式真空包装机是一种真空包装机的一种，但是外抽式真空包装机不适合食品的真空包装，因为外抽式真空包装机抽真空力度没有内抽真空包装机好，就不适合食品真空包装，现在由【依利达ELIDA】简单介绍一下外抽式真空包装机的原理：外抽式真空包装机是把包装物放到真空室的外侧完成真空包装的设备。外抽式真空包装机主要是为较大的包装物抽真空包装而设计的，与内抽式的结构稍有不同，外抽式真空机主要是通过抽气嘴放到要被抽真空包装物的袋中，抽空里面的空气，然后退出抽气嘴，这样就完成了封口的操作。
与内抽式真空包装机相比，外抽式比较适合大物品的真空包装。因为要抽空的物品放在真空包装机的外部，只对封口物的封口尺寸有所要求，而对包装物的大小要求基本不严。采用气压式封口，干净、环保可靠；由于整机采用的是PLC电路可编程控制，性能稳定；海棉状硅胶条，可以确保经过抽气后，袋内密封良好；双室真空包装机采用的是变行程气缸，使封口整洁平整；不锈钢工作台，根据需要包装物体的大小，任意调整高低；装有脚轮，移动方便，可任意移动工作地点；外抽真空机可以选择手动或脚踏开关，方便操作。
湖北武汉依利达包装器材有限公司共占地面积30亩，是一家集设计、制作、安装为一体的大型 全自动打包机公司。拥有现代化的 全自动打包机铸造生产线和配套设备，公司将竭诚满足客户不同层次的需求，使客户能以实惠的价格获取新颖、别致、富有创意的设计方案及质量的产品和服务。
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外抽式真空包装机也叫抽真空机，与食品真空包装机相比，真空度低，不适合食品包装。【依利达ELIDA】外抽式真空机的适用范围，非常广，外抽式真空包装机主要是为较大的包装物抽真空而设计的，与内抽式真空包装机的结构不同，外抽式真空机是通过把抽气嘴放到被包装物的包装袋内，抽空空气，退出抽气嘴，然后完成封口。外抽式真空包装机由于真空度比较低，不适合进行食品的真空包装，食品真空包装机可以选用单室，双室或者连续式真空包装机。真空机不封口怎么办是一直不间断的事情，出现真空包装不封口的原因有很多，很多人常常把真空机不封口与质量直接挂钩，这是两种不同的事情，当然也有一些联系。而质量好的真空机也会出现一些小问题，当出现真空机不封口时，应该做以下几点：
1、袋口处有油，是非常不好封口的。这不是技术或者质量的问题，在包装前要选择漏斗包装，这样既可以封口，又可以简单操作；
2、加热温度不够，调整温度计，标准的真空包装袋在加热两秒左右就可；
3、检查绝缘布下边的金属条是否损坏；
4、真空泵是否正常工作；
5、加热布要时刻保持干净，避免杂物融化在加热布上；
6、查看驱动封口的气压；
7、特别注意发热丝是否老化；
8、热封继电器是否坏了；
9、发热丝与铜螺丝接触怎么样；
10、变压器是否正常工作。
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