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放养前需要在虾池中施用适量的肥料,培养浮游生物,使龙虾可以自由捕食浮游生物。肥料不宜过多,过多会使龙虾容易产生疾病,具体用量根据池水肥力及池塘面积而定,保持一定的池水透明度,有利于后期管理观察。虾苗放养的时间应避开夏季冬季两个温度极端的时间,虾苗的规格不能参差不齐,生长情况良好,没有疾病,不需要分批放养,可一次性全部放入。在放养前需要对虾苗进行消毒处理,消灭身上的寄生虫与病菌,可以食盐水浸泡。龙虾的食性非常杂和广,可以用破壳的田螺肉,河蚌肉或者是一些动物内脏等。不过不能投放单一的荤饲,需要与玉米小麦等植物性饲料混合投放。小龙虾一般在晚上自由觅食,每天投喂两次,根据生长情况与天气状况等适当增加频率。
虾苗培育:采出的虾苗及时转运到虾苗培育池中。虾苗培育池以面积20-40平方米、水深1米的水泥池为佳,也可选择面积1-3亩、坡比1:2、水深0.5-1米的土池。每亩施腐熟的人畜粪500公斤,培育天然饲料。池中投放一定数量水生植物(水花生、水葫芦等),供稚虾栖息、蜕壳和隐蔽。选择在晴天早晨或阴天投放稚虾,每平方米放150-230尾。放养后 周投喂豆浆,每天喂3-4次;第二周以投喂小鱼虾、螺蚌肉、蚯蚓、蚕蛹等动物性饲料为主,适当搭配玉米、小麦、鲜嫩植物茎叶等混合粉碎加工成的糊状饲料,早、晚各投喂1次,晚上投喂全天量的70%。日投喂量早期每万尾稚虾为250-400克,以后按池内虾体重的10%左右投喂。培育过程中每7-10天换水1次,每次换水1/3;每15天左右每立方米水体用生石灰20克化浆全池均匀泼洒1次。
水芹种植与小龙虾养殖相结合是目前比较成功的养殖模式,水芹在8月下旬开始种植,于年底至翌年3月收割,3-8月为小龙虾养殖期。水芹田养殖小龙虾的步骤是先加固田埂,并在埂上建立围栏。其次是清塘消毒后田内的水位控制在20厘米左右,并视虾苗和水草的生长情况逐步加高水位至30~60厘米。3-5月份每亩放养规格为2~10克的虾苗0.3万~1万尾,并按照池塘养殖模式进行投饵和管理。水芹田养殖小龙虾的产量一般可达150~300千克,水芹的亩产为4000~5000千克,经济效益十分可观。
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