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棚窖在地下水位较高,不宜打井窖的地区常用棚窖。棚窖一般贮量为1500千克-2500千克,也有高达5000千克以上的。因构造不同可分为十字型、非字型等,深度7米-3米。棚窖的优点是适宜在地下水位较高的地区,散热容易,出入方便;缺点是保温性能差,易遭受冷害。
浅棚窖适宜地下水位高、土壤不太的地方采用。优点是建窖省工,薯块取存方便;缺点是保温差,易受冷害。浅棚窖的窖温主要靠呼吸作用放出的热量来维持,所以贮藏量不能太少(不得少于2500千克),太少窖温低。窖上拾棚架盖草和土。
现以单室浅窖为例说明其构造。选择避风向阳、地势较高的地方建造。挖深2米、宽7米-2米、长4米-5米、四角为弧的方坑。坑上用木料架起,用高粱秸搭棚盖好,窖初期为了散热,窖顶可覆盖一层薄土,立冬后气温下降覆土层加厚,到冬至前后,覆土厚可达到l米左右。
在窖的一头留一个人能上下的窖口,另一头可设一个高出地面的气孔(可测窖温)。窖的四周可挖排水沟,防止雨水流人窖内。为了防止冷空气进入窖内,可在窖的一头离窖0.7米-1米远的地方挖一直径0.7米与窖一样深的窖筒,筒底下向窖内建一个人可以弯腰出入的窖门,检查薯块时可以由此洞出入。
在房屋的阳台上可采用花盆栽种红薯根,同温室栽培。在温室内或房屋阳台地面的上方(距地面约6米),按红薯根栽种的株行距拉14-16 的铁丝,并在铁丝上绑一些塑料绳或麻绳,绳子的一头绑在铁丝上,另一头绑在红薯根上。
待红薯根上的藤蔓发芽后,每株选留3个健壮的萌芽,一个萌芽对应一根绳子,以便在红薯根发芽后藤蔓顺着绳子向上攀延。10天左右,薯藤段上部萌发出小芽,下部萌发出一定的根系,此时即可移栽大田。薯根育苗法具有充分利用空间、育苗量大等特点,且薯根到春季还可收获一定产量的红薯。
采用此种育苗,温室或房屋阳台内的温度应控制在5-25℃之间,不宜过高或过低,一般每平方米可培育400-600株红薯苗。薯藤育苗法薯藤育苗法是在秋季红薯收获后,选择无霜冻、无病害的健壮薯藤,去除叶片,保留1厘米叶柄,按每两节一段剪截,形成薯藤段,以后的操作同薯根育苗法。
以上三种红薯育苗法具有投入少、易、成本低的特点,不仅能使废弃的薯藤、薯根变废为宝,而且可节约大量的种薯,种薯窖藏的腐烂损失,并可省去种薯育苗的和育苗期间的田间,具有显著的经济效益,特别适合农户家庭式的小规模实施。
增产效果明显。与相同品种的普通甘薯想比,脱甘薯的增产幅度可达20%-200%,具体增产幅度依品种对感染的耐性差异而不同,感染越严重,脱后增产幅度越大。萌芽性好。比未脱甘薯出苗早1-2天,产苗量25%左右,百苗重30%以上。
营养生长。脱甘薯栽后成活快,封垄早,茎节粗短,叶片肥厚,茎叶鲜重明显高于未脱甘薯。抗旱性明显。结薯早,快。可比普通甘薯提早7-10天结薯,而且薯块速度一直高于普通甘薯。商品薯率高。
薯块染病,初在薯块表面长出灰白色霉,后变暗色或黑色,病组织变为淡褐色水浸状,后在病部表面长出大量灰黑色菌丝及孢子囊,黑色霉毛污染周围病薯,形成一霉毛,病情扩展迅速,约2~3天整个块根即呈软腐状,发出恶臭味。 甘薯软腐病的症状俗称水烂。是采收及贮藏期重要病害。传播途径和发病条件该菌存在于空气中或附着在被害薯块上或在贮藏窖越冬,由伤口浸入。 病部产生孢子囊借气流传播进行再侵染,薯块有伤口或受冻易发病。发病适温15~25℃,相对湿度76%~86%,气温29~33℃,相对湿度高于95%不利于孢子形成及萌发,但利于薯块愈伤组织形成,因此发病轻。适时收获,避免冻害,夏薯应在霜降前后收完,秋薯应在立冬前收完,收薯宜选晴天,小心从事,避免伤口。 入窖前精选健薯,汰除病薯,把水气晾干后适时人窖。提倡用新窖,旧窖要清理干净,或把窖内旧土铲除新土,必要时用硫磺熏蒸,每m3用硫磺15g。(3)科学管理对窖贮甘薯应据甘薯反应及气温和窖温变化进行三个阶段管理。
重量以3两-1市斤为宜,每亩地需65市斤红薯种为宜。种薯处理,为了防止种薯带病,可用温水或药剂浸种。参与温水浸种时用51—54度的温水浸10分钟即可,浸种时要严格水温和时间,种薯初下温水时要不断上下,使其受热均匀。
采用露地育苗种薯或已受轻微冻害的种薯,均不宜采用温水浸种。种薯也可剂浸种,用50%多菌灵加水500倍,或用70%四基托布津加水700倍浸种10分钟,均可防病。还可以用以上药水水波洒也苗床。排种技术:排种有斜排、平排和直排三种。
斜排是以薯头压薯尾的1/这样薯块中上部发炕、太阳能育种以平排为好,薯种分布均匀而不密集,有利于培育壮苗。直排一般情况下不宜采用。排薯时要分清头尾,不能倒排。一般薯头皮色深,多,细根少。由于薯块大小不同,因而要分类选择,分别排薯,应大薯密排、小薯稀排,排时上齐下齐的原则,使薯块上面覆土一致出苗均匀整齐,便于苗床。
紫薯中的营养价值和价值紫薯和地瓜一样,都含有丰富的营养价值,大多数在种植地瓜苗的时候也会选择种植紫薯苗。紫薯不光含有丰富的营养价值还含有价值,下面为大家介绍一下:紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被消化和吸收的酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿元素。
而硒和铁是抗疲劳的必要元素,特别是硒被称为“大王”,易被吸收,可留在中,修补心肌,增强机体,基,癌细胞中DNA的合成和癌细胞的与生长,、等癌病的发生。
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