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在河蟹池中套养小龙虾有一定的风险,首先是小龙虾数量较多时会对河蟹的生长造成干扰,尤其是小龙虾的食性与河蟹相近,出现食物竞争是必然的,同时小龙虾携带的纤毛虫会传染给河蟹。除此之外,蟹池中小龙虾的存塘量过多会影响翌年水草的生长,使池塘的养殖生态也将变得十分脆弱,对河蟹养殖的影响较大。解决上述问题的方法是将水草的种植期提前至年底之前,并且要严格控制池中小龙虾的密度。具体的做法是在11月份完成清塘,并在年底前完成伊乐藻的种植,3月份前在池中的保护区完成轮叶黑藻的种植。1-2月份将规格为100~180只/千克的扣蟹按500~800只/亩的密度放养于蟹池的暂养沟中,6月份加高水位前拆除保护区的围栏,为河蟹提供大量水草等天然饵料, 4-5月份放养小龙虾虾苗, 每亩放养量为1000~2000尾,规格为2~5克/尾,6-7月份开始捕捞成虾,一般在7月底前可收获小龙虾25~60千克/亩,10月底可收获河蟹60~80千克/亩。
小龙虾的天然饵料主要是指水体中的枝角类等浮游生物。枝角类包括多种水蚤,通称红虫,为大型浮游动物,是鱼、虾、蟹等特种水产动物适口的动物性饲料。在保水性能好的小坑洼、小水凼和水泥池等地方,均可用于培养枝角类水生生物。其具体培养方法为:在池中注入50.0cm深的水,加入混合堆肥或者稻茬沤出的肥水,繁殖大量浮游植物,尔后引入蚤种。在温度20——25℃时,3——4天后池中即能繁殖出大量枝角类浮游生物,1周后即可捞取。以后视池水的肥瘦适量追肥,不久便会再次出现繁殖高峰。捞出红虫的时机要适当,不能在红虫怀卵并即将有新一批幼体孵出时进行,否则蚤种将跟不上,出现青黄不接的现象。红虫怀的卵和幼体(无节幼体)即将孵出时,用肉眼即可分辨,虫体肥大、透明,幼体在其腹部不时转动。若大量红虫背部出现黑色椭圆形点子,说明水中缺少养料,或水质不良,会产生休眠卵,此时需要追肥、加水,改善水质。
适时进行换水补水。平时定期或不定期的加注新水,原则是蜕壳高峰期不换水,雨后不换水,水质较差时多换水。一般每7天换水一次,高温季节每2-3天换水一次。每次换水量为池水的20-30%,使水质保持“肥、活、嫩、爽”。有条件的话还可以定期向水体中泼洒一定量的光合细菌、硝化细菌之类的生物制剂调节水体。3、定期调节pH值。每半个月泼洒一次生石灰,用量为1m水深时,每亩10公斤,使池水pH值保持在7.5-8.5之间;同时可增加水体钙离子浓度,促进小龙虾蜕壳生长。?4、发现水质败坏,且出现小龙虾上岸、攀爬甚至死亡等现象时,必须尽快采取措施,改善水环境。
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