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以下是:黑龙江牡丹江饿了么外卖全托管如何保证利润?的图文介绍黑龙江牡丹江掘金建业科技有限公司是生产 外卖运营的专业厂家。本厂年销售额达1000万以上,厂房面积达五千多平方米,员工人数86人以上。本厂生产的各种系列 外卖运营产品均按标准制作。已有悠久的生产历史、工艺先进、技术力量雄厚、质量稳定可靠。拥有完善的检测设备和严格的出厂检验制度。经过几十年的不断发展, 外卖运营产品畅销国内二十多个省、市、自治区,并赢得了国内外客户的一致好评!
食亨(上海)科技服务有限公司成立于2017年,总部位于上海,是中国规模化、系统化的外卖代运营标杆企业。目前,食亨服务网络覆盖全国240+座城市,为超过1200个餐饮及新零售品牌的数万家门店提供外卖代运营服务。凭借强大的公司实力,食亨在1年内完成3轮亿元级融资,红杉资本、高榕资本、元璟资本、TPG软银中国合资基金等世界资本持续助力,公司估值达20亿。
作为大数据驱动的线上运营服务商,食亨自主建设的“i食亨”信息中心每日处理超过10亿条数据,实现运营细节问题的秒级响应。依托强大的平台技术与专业的人才团队,食亨从用户、产品、市场等多维度进行深度数据分析,提供立体化、精细化服务,为品牌打造定制化运营的整体解决方案,实现线上交易体量的长期良性增长。
凭借为中国餐饮及新零售、互联网等行业创新发展做出的突出贡献,食亨连续荣获:
“第四届上海市创业计划大赛全市Top5”
“2018卓越餐饮服务品牌”
“2018中国外卖服务商”
“36氪2018零售创新TOP榜”
“2018具商业价值创业企业”
“寻找中国创客2018年度创客50强”
“2018年度中国互联网逆生长准独角兽公司TOP50”
等十多项殊荣。
未来,食亨将继续秉承“客户”的理念,与客户和员工共同成长,开拓餐饮零售新纵横!
菜品顺序
菜品排序准则
? 顾客点单习惯
? 按价格阶梯排序
实体店我们都知道点单的顺序大致为:主菜+小菜凉菜+饮品+主食。
线上和线下略有出入,因为品类不,习惯也有所不同,建议多站在顾
客点单的角度,模拟点单。
价格:从低到高,价格带不宜太宽,也不宜太杂。某个店铺,一个类
目从十几块到七八十块到产品都有,而且价格的末位数非常的混乱,
几乎1-9都用上了。建议用统一的数字结尾。
配送简介
配送方式
配送规则 专送 快送
混合送
(内圈专送+外圈快送)
自配送
(商家自己送/呼叫达达、
闪送等第三方配送)
优点 由固定站点负责,配送质量高
配送范围大,半径约为
5km;配送费低于专送
1~3元
配送范围大,且内圈配送
有保障
配送范围大,且商家可以自
定义;平台扣点低,为
5%~8%
缺点
覆盖面积小,配送半径约
2.5~3km;配送费高于快送
1-3元。
配送质量低,高峰期及
恶劣天气容易出现无人
配送情况
高峰期、恶劣天气可能会
出现无人接单
呼叫第三方配送时间较长,
且高峰期或恶劣天气很难呼
叫到配送员
适合商户 适用非常重视顾客服务评价的
中低客单价商家
适用于以快速单量
为目标的中低客单价商
户,或者没有时间呼叫
第三方配送的高客单价
商户。
只有高品质的商家才能切
换混合送
适用客单价高的商家。比如
龙虾、火锅、蛋糕等
关于配送: 既能送的远,又要保证服务质量,又要送的及时。
1、菜单优化—菜单基础优化 & 菜品照片优化 & 套餐爆品设计;
2、包装设计—外观、包材等包装全案设计;
3、线上活动 & 餐品库存维护;
4、品牌调性,店铺装修风格定位;
5、根据销售数据定期优化菜单;
6、异常开关店实时监控;
7、差评警报及优化处理;
8、按照商户要求提供定制化需求。
饿了么外卖全托管如何保证利润?,掘金建业科技(牡丹江市分公司)为您提供饿了么外卖全托管如何保证利润?的资讯,联系人:王经理,电话:【15010858861】、【15010858861】,发货地:北京朝阳区方恒大厦C座1501。