以下是:紫薯苗（绫紫）市场报价的产品参数
产品参数 产品价格 电联 发货期限 协商 供货总量 不限 运费说明 1-3 品牌 乐农 产地 山东 类型 紫薯苗 是否进口 否 紫薯苗（绫紫）市场报价,乐农食品(云浮市分公司)专业从事紫薯苗（绫紫）市场报价,联系人:马经理,电话:【0527-88266222】、【17768165506】,发货地:万善乡南王段村,以下是紫薯苗（绫紫）市场报价的详细页面。 广东省,云浮市 云浮市，广东省辖地级市，位于广东省中西部，西江中游以南。土地面积7786.64平方千米（其中市区面积1967.28平方千米），下辖2个区、2个县、代管1个县级市。截至2022年末，云浮市常住人口239.65万人。
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它除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多糖、黄酮类物质，并且还富含硒元素和花青素，具有一定高血压、减轻肝机能障碍、
Yoshimot等用鼠伤寒沙门氏菌TA98评价四种不同颜色薯水提物的抗突变活力，发现紫薯花色苷可有效抑制杂环胺等引起的突变作用。从紫薯中分离的两种花色苷具有很强的抗突变作用。
动物实验表明含大量花色苷的紫薯饮料能显著抑制由四氯化碳引发肝损伤鼠血清中谷氨酸.草醋酸转氨酶(GOT)、谷氨酸一焦葡萄糖酸转氨酶(GTP)的上升，且对血清和肝脏中硫代巴比妥酸(TBA)反应物及氧化脂蛋白的增加有一定的抑制作用;而黄肉红薯饮料则不能一一Fredenck等人每星期5天共4星期，给大鼠灌胃2.5mL分别含1%、5%和10%花色苷的5%乙醇水溶液/kg体重;
贮藏前要清理薯窖，铲除表土与消毒;入窖前紫番薯先晒1~2天，使伤口愈合;贮藏期间，前期注意通风降湿，后期注意保温保湿。
营养菜谱
紫薯蒙布朗紫薯粥
材料:米，紫薯
米洗干净后用水浸泡半个小时以上
紫薯洗净去皮，切成小块。
紫薯和米放入砂锅，加足量的水，一次加足水，后面再加的话，会影响粥的味道和粘稠度，煮开后转小火
小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下，砂锅煮粥容易沉底，焦掉。紫薯牛奶糕
不用功夫也能做出的甜点。给小孩吃好了，营养又。
材料
紫薯150g，鲜奶360g，砂糖50g，鱼胶粉12g
做法
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