以下是:河南省安阳市紫薯生粉多少钱一袋的产品参数
产品参数 产品价格 电议 发货期限 协商 供货总量 不限 运费说明 3 品牌 乐农 类型 紫薯粉 产地 山东 是否进口 否 范围 紫薯生粉多少钱一袋供应范围覆盖河南省 安阳市 郑州市、开封市、洛阳市、焦作市、新乡市、平顶山市、鹤壁市、濮阳市、许昌市、三门峡市、南阳市、漯河市、信阳市、周口市、驻马店市、商丘市 文峰区、北关区、殷都区、龙安区、汤阴县、滑县、内黄县、林州市等区域。 【乐农】业务覆盖多领域场景，主营开封南瓜粉实力工厂、洛阳南瓜粉源头厂源头货、平顶山南瓜粉优选货源、许昌南瓜粉精选好货、信阳南瓜粉真材实料、商丘南瓜粉严选用料、龙安南瓜粉高质量高信誉、汤阴南瓜粉优势等产品服务。紫薯生粉多少钱一袋,乐农食品(安阳市分公司)为您提供紫薯生粉多少钱一袋产品案例,联系人:马经理,发货地:万善乡南王段村。 河南省,安阳市 安阳市作为世界文化遗产殷墟所在地、世界记忆遗产甲骨文出土地，被誉为“文字之都”。安阳市是早期华夏文明的中心之一，历史文化名城，是甲骨文的故乡、《周易》的发源地。三国两晋南北朝时，先后有曹魏、后赵、冉魏、前燕、东魏、北齐等在此建都，故安阳市素有“七朝古都”之称。有盘庚迁都于殷、商王武丁中兴、奴隶傅说拜相、女将军妇好请缨、文王拘而演《周易》、西门豹投巫治邺地、蔺相如降生古相村、信陵君窃符救赵、项羽破釜沉舟、曹操邺城发迹、三朝宰相韩琦三治相州、抗金名将岳飞尽忠报国等名人轶事。安阳市是卫生城市、、森林城市、全国双拥模范城（县）、全国文明城市。境内有5A级旅游景区安阳殷墟景区、林州市红旗渠·太行大峡谷景区。
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以下是:河南安阳紫薯生粉多少钱一袋的图文介绍
紫薯全粉用紫薯，经去皮、干燥等工艺加工而成。应用于饮料糕点等食物中紫薯全粉系选用新鲜优质的紫薯，经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质：蛋白质、脂肪、碳水化合物维生素、矿物质及膳食纤维等。复水后的紫薯全粉，其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。紫薯的产季从9月开始，供货时间有限。而紫薯全粉克服了紫薯的产季限制，大幅延长了紫薯食品生产企业的生产周期。
1、紫薯全粉：粉末状产品，保留了紫薯果肉的色泽、风味及营养物质，具有较好的复水性。紫薯粉复水后呈鲜紫色，具有浓郁的烤薯风味口感。
2、紫薯熟粉：经过蒸煮过程，使部分淀粉转化为糖分，因此熟粉比生粉口感更好，营养更高，色泽更鲜艳具有熟甘薯的天然香味，用水一冲即可检验。
河南安阳乐农食品有限公司以科技资讯为先导，以超前的设计为理念，以精工制作为实力，立异创新、选料考究、设计新颖、做工精细、质优价廉，经久耐用，可靠等特点深受广大用户青睐。管理理念：为客户提供好 南瓜粉产品与服务。始终坚持以创新求发展，以质量求生存的原则，创企业品牌。
由于紫薯粉具有新鲜紫薯的营养、风味和口感，以及良好的复水还原和再加工性，因此在各种紫薯加工制品中，大规模采用紫薯粉的形式来保存紫薯，为食品加工业提供原料成为可能。紫薯粉在常温下能储藏18个月，紫薯通常仅能储藏8—10个月，因此紫薯粉储存期是紫薯的2倍。储存紫薯粉比储存紫薯能大幅度的减少库容，节约固定资产投资。
紫薯粉是一种脱水紫薯制品，它和淀粉是两种截然不同的制品，其根本区别在于：前者在加工中没有破坏植物细胞，基本上保持了细胞的完整性；虽然干燥脱水，但一经适当比例的水复水，即可重新获得新鲜的薯泥，制品仍然保持了紫薯天然的风味及固有的营养价值。而淀粉却是在破坏了紫薯的植物细胞后提取出来的，制品不再具有紫薯的风味和其它营养价值。
紫薯全粉和紫薯的物理效应是相同的，用紫薯全粉制作出的果丹皮会比紫薯的效果好很多。
紫薯粉在食品中的添加千变万化，比较简单的就是做挂面，挂面是非常细的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做挂面有些技术要求。
紫薯全粉保留了鲜薯的色泽和营养是极好的食品加工原料能够弥补小麦粉营养结构单一的缺点。将紫薯粉添加到小麦粉中，对混合粉的特性及在面条上的应用进行了研究，结果表明：随着紫薯粉的添加量由0%增加到30% ，混合粉的糊化温度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均减小;面团稳定时间由18min下降至7.8min; 紫薯面条煮沸损失率由7.2%上升至11.8%;大拉伸应力剪切应力及硬度均减小;面条色度变暗色泽向紫红色渐变。紫薯粉佳添加量为 15%，此时紫薯小麦面条效果佳。
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