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需要使用者经常性的去关注油水分离器里面的存油量,这种油量是不能低于正常值的,但是,也不能将其加得太满,而是应该控制到一定的范围之内;第四,在对每一个传动部位的轴承进行保养的过程中,一定要使用黄油作为润滑剂,而且每使用一年的时间就需要对其进行清洗与上油;第五,在对这种机器进行清理的时候,需要使用者必须先切断电源,不可以使用水管进行清洗;第六,当这种机器正处于正常运转的情况下,是不能让其进行倒转的,更不可将手伸到装面的斗里面;第七,一旦发现烙馍机械设备出现了非正常的情况时,必须要对其进行断电,及时查找其中的原因。烙馍机设备,占地面积5平方,与食品接触的部位,都是采用优质不锈钢及PE或四氟材料制作。符合**食品卫生标准。
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