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以下是:附近小龙虾养殖场（咨询）小龙虾养殖基地的图文介绍刚入春，原本要四五月才能“出阁”的小龙虾就迫不及待地“爬”上了宁波人的餐桌!今年的小龙虾，从夏天“爬”到了春天，可以说是10年来上市早的。昨天，记者在惊驾路餐饮一条街看到，今年的小龙虾确实已经火热开卖了。业内人士说，今年3月就能吃到小龙虾，这和小龙虾养殖环节的变化很有关系。虽然现在个头比之后几个月普遍要小，但肉质和口感并没有太大区别。价格比往年略贵一些为了“上新”，商家还特别制作了临时菜单，售价在68元-108元不等。工作人员告诉记者，今年的龙虾是从3月1日开始售卖的，刚开始生意一般，不过这几天客人陆陆续续多了起来。
3月底开始起捕池中的亲虾上市出售，在长江流域，虾苗长至6月份已有部分个体达到了上市规格，此时应及时轮捕，捕大留小，必要时可采取轮捕与轮放的养殖模式来提高养殖产量。捕捞方式是傍晚沿池边放置虾笼或地笼进行诱捕，虾笼投放后每隔4～10小时收获一次，以防止笼中的虾发生缺氧，养殖密度和水温较低时可适当减少收获次数，反之则增加收获次数。整个捕捞过程可持续至10月底，后期起捕的成虾和虾苗可集中到池塘靠近水源一端的水沟或围栏内暂养，为明年养殖准备亲虾或苗种。为确保开春后水草的正常生长，年前应尽可能提高池中成虾和虾苗的起捕率。采用上述养殖模式的亩产量 可达150～400千克，经济效益十分可观。
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