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西点糕点专业人才告急 
    急!急!急!西点糕点专业人才告急,进入2011以来,西点糕点人才越来越紧缺,近段时间以来,每天都有数不清的打到点石培训西点糕点专业就业办公室,问有没有西点糕点专业的毕业生,如果有的话,一定要给他们几个,小到一些中型的西点蛋糕房,大到一些国内知名的蛋糕面包连锁企业和一些国际企业,都在四处发招聘大量招聘西点糕点专业技术人才,好嘉利、好利来、三色鸽、福晶园、台湾85度C、香港美心西饼、仟吉西饼等大型连锁蛋糕面包企业都已经感觉到因为西点蛋糕人才的奇缺而限制了企业的发展,据一位国内知名连锁蛋糕房市场发展部经理说,现在西点蛋糕人才奇缺。



    爱生活,更要爱自己。新时代的女孩大多都会向往一种像芭比娃娃那样优雅乐活的工作姿态——轻松愉悦的工作内容、典雅温馨的工作环境、优雅从容职业形象让人无不期待。学西点 做优雅时尚女性。但从目前的就业环境来看,即使是外表光鲜的白领也会在职场上面临种种困扰:工作压力过大,让不少女性抱怨“女人当男人使”;薪资水平不理想,让多少女孩对自己梦幻的水晶鞋望而却步。这厢公司业绩达不到指标,那厢生活琐事的不断烦扰,加之女性本身在社会上的弱势群体地位,她们的职业生涯似乎步步惊心。穷则思变,女性更要学会掌握自己的命运。选择一个理想的职业是新时代女性应有的权利。那么选择什么样的职业才能够实现这样的愿望呢?答案是学西点。西点以其干净优雅的工作环境、富于创造性的工作要求从始至终都与典雅、温馨等关键词相挂钩。




专业名称:高级裱花蛋糕进修班   
    学 期:三个月   
    颁发:《高级裱花蛋糕进结业》  
   授课内容:各种裱花蛋糕和花卉造型、色彩搭配;裱花基本手法、喷枪使用、花边组合;立体卡通人物造型蛋糕、立体花篮造型蛋糕、欧式水果蛋糕、拉坯蛋糕制作;德式流派、十二生肖制作以及立体十二生肖制作;冰激凌制作、花色果冻蛋糕、花色摩司蛋糕、花色小点心制作等技术。共传授饼店、酒店实用、流行蛋糕共六十余款。




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硬件都差不多的情况下,软件的价值是无止境的。
    糕点的硬件就是产品和技术,装修、包装、设备等,这个是重要的。任何软件都不能替代的,首先的时候比着的就是硬件,没有硬件就构造硬件,相对来说容易些,直接用钱购买就行了。和硬件相对应的是软件,这个每一家一个样,每一家都是不同的,因为软件的不同,而呈现出的糕点生意也是千姿百态和丰富多样。
    糕点的软件就是糕点服务。你运用的销售手段和销售模式是不同的,你的服务也就有了不同。糕点的销售无非就是开店、办厂、批发、送货、赶集、DIY蛋糕、烘焙群、俱乐部、会馆等等不一而足,每一个销售业态下也有相应的方式,这些都可以归结为服务的,也即我们所说的软件,要想糕点生意能够赢,比的就是这个,有了这个软件才会有差别和好坏。




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