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选机很重要，凉皮筋道与机器有一定的关系，只要买蒸汽加热、不锈钢材质、可以充分蒸熟的凉皮机就可以了。更关键的是凉皮筋道、耐放与配方配料有关，可以加点食用盐比较筋道爽滑，凉皮可以存放2-5天仍然筋道、不发硬、不碎裂、不“融化”发粘。
要买凉皮机，就找我们国企鸿运，国企鸿运是专业生产食品机械的老牌厂家，我们生产凉皮机、粉皮机、米线机等已有十余年的历史，国企鸿运数控凉皮机是目前先进的凉皮机，该机用优质不锈钢制作，传动系统用调速电机配行星摆线减速机，设备经久耐用，操作系统用微电脑数字化控制，设备速度、蒸箱温度、产品厚薄都可任意设定自动控制，机器性能稳定，操作方便简单。
适用范围
河北保定鸿运机械是一家集设计研发、生产加工、销售、安装服务为一体的企业。常年专业从事生产 凉皮机等产品。 公司技术力量雄厚设备工艺。公司拥有一批爱研发求上进的高素质科研人员。经过多年诚信经营公司的诚信、实力和产品质量及热情周 到的服务获得业界一致认可！ 企业在锐意进取中发展，在激烈竞争中壮大，迅速扩大市场份额， 实力日趋雄厚是您值得信赖的合作伙伴，欢迎各界朋友莅临参观指导和业务洽谈，真诚地与广大 新老客户携手并肩共创未来！！！
为什么选择我们
仿手工全自动圆形凉皮机在生产凉皮的时候能够大程度的将面浆应用充分，做到降低浪费，仿手工全自动凉皮机在工作的时候效能比较小，能够在批量生产的同时保证凉皮的质量。
详细说明●圆形凉皮机无边角浪费微电脑控制成型器直接在传送带上形成圆形面浆，然后通过蒸箱把圆形浆蒸熟成圆形凉皮，生产出的圆形凉皮无任何边角浪费。
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