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以下是:施甸有机认证的图文介绍
如何选择种子和种苗？
应选择有机种子或种苗。当从市场上无法获得有机种子或种苗时，可以选用未经禁用物质处理过的常规种子或种苗，但应制订获得有机种子和种苗的计划。应选择适应当地的土壤和气候特点、对病虫害具有抗性的作物种类及品种。在品种的选择中应充分考虑保护作物的遗传多样性。
禁止使用经禁用物质和方法处理的种子和种苗，所以包衣种子是有机生产禁止的，除非包衣物质是有机农业生产允许的。



有机食品与国内其他优质食品（如：绿色食品）的 差别是：前者强调有机农业生产方式，并在其生产和加工过程中， 禁止使用农药、化肥、激素（生长调节剂）、食品添加剂、防腐剂等人工合成的化学物质；后者则允许有限制地使用这些物质。因此，有机食品的生产要比其他食品难得多，需要建立全新的生产体系，采用相应的替代技术。 3．发展有机食品产业的意义




第二，当有机饲料供应短缺时，允许购买常规饲料。但每种动物的常规饲料消费量在全年消费量中所占比例不得超过以下百分比：
a） 草食动物（以干物质计） ?10%。
b） 非草食动物（以干物质计） ?15%。
畜禽日粮中常规饲料的比例不得超过总量的25%（以干物质计）。出现不可预见的严重自然灾害或人为事故时，允许在一定时间期限内饲喂超过以上比例的常规饲料。饲喂常规饲料须事先获得认证机构的许可，并详细记录饲喂情况。



第六，禁止使用以下方法和产品：
a） 以动物及其制品饲喂反刍动物，或给畜禽饲喂同科动物及其制品；同科动物
b） 未经加工或经过加工的任何形式的动物粪便；
c） 经化学溶剂提取的或添加了化学合成物质的饲料；




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