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淮河小龙虾育种基地
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从小龙虾的营养价值来看,一是小龙虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;二是小龙虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于高血压及心肌梗死;三是小龙虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益;四是据日本大阪大学的科学家近发现,虾体内的虾青素有助于因时差反应而产生的“时差症”。 另一方面,小龙虾作为消费食品,与其他很多水产品种相比具有众多的压倒性优势:一是规格无论大小均可被市场接受并食用;二是鲜活品离水存活时间长(室温一星期都不会死),适应超长距离运输;三是完全无刺,老少咸宜,营养丰富;四是烹饪简单,咸甜酸辣香、蒸煮炒煎烧等均可;五是其初加工副产品完全可被充分再利用,如加工成甲壳素、壳聚糖、小龙虾调味品,副产品再加工成饲料企业原料等;六是常年不分时间段不分季节市场均有供应。如此多的优势理所当然地会被广消费者所接受并喜爱。
这个有的是青苔挂脏,有的是水质挂质。青苔挂脏伊乐藻上面有一层毛茸茸丝状青苔物,可以用腐殖酸钠或草木灰有针对性的对青苔进行灭杀。水质挂脏,这个主要是由于前期基肥施放时没有把握好分寸,造成伊乐藻水质净化不过来,脏物在伊乐藻叶子上越积越多, 完全被遮盖住。出现这种情况,可以适当换水,加大种植面积。叶片上的脏物抖的掉的可以用活性剂类物质进行。如果叶片上的脏物抖不掉且有硬的小颗粒,可以用有机酸类物质。
分步调水:6月~7月份小龙虾集中交配;由于稻田防虫,需要田间有水,为了将育苗与水稻病虫害防治有机统一并结合起来,在移栽的秧苗返青一段时间后,即8月上旬,全田上水,围沟水满,待这一轮病虫防治结束3天后,再次排水,并将围沟水位降至70%,不久就会发现露出的30%的坡埂上,掘洞非常密集,夜间有一部分小龙虾爬进田间,躲在秧苗覆盖的荫蔽处觅食打洞;9月上旬进行第二次上水打虫,3天后再次排水50%,此时即可清塘;9月下旬上水打第三遍螟虫,然后排水70%,由于天气炽热,沟里仅剩下30%的水就会被自然晒干,此时水稻也已收割完毕,于是开始晒塘、晒沟;保持干塘状态15天~20天后,上水35%,再以6米~8米间距开始植草,后期根据草的长势缓慢加水;当水位越过田面15公分时,开始在田里植草,而田里的稻茬、稻草经过浸泡逐渐腐烂,此时需要进行秋冬季的水质管理。
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