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全国多地猪价再现“飘红局面”,7大区共计有22个省、市(自治区)猪价上涨,其余省份保持下跌或持平,高涨幅在吉林省,达到0.70元/公斤。
猪价连续下跌6日后,12月的天,生猪价格出现开门红,在接下来的一个月里,猪价发展趋势将会如何?一直被“忽视”的散户又能否从中获利?
中南区新政实施,猪价开门红!
2019年11月30日,官方开始正式试点禁止非中南区的肉猪调入本大区,禁止屠宰厂(场)接收非中南区的生猪调运措施正式实施,这六个省份分别为广西、广东、海南、江西、福建、湖南省。
在新政实施之前,中南六区受非洲猪瘟影响较大,主要依靠北猪南调策略缓解猪价压力。北方生猪价格远低于南方生猪价格,当低价生猪运入南方市场时,本地高价猪受到抑价冲击难以避免。于是在北方抛售集中出栏时,南方生猪市场同样不景气,多数养猪户抱观望态度。
从11月4日开始飞行检查开始,猪价开启暴跌模式。按照相关文件要求,“农业农村部将于11月中旬组织专家逐县开展复核,主要复核生猪屠宰企业资质情况、环保设施设备情况、屠宰设施设备与屠宰工艺匹配情况、动物防疫条件情况以及肉品品质检验实施情况等,对问题严重的企业,一律予以关停,并向全国通报。对流通、加工环节检出的非洲猪瘟病毒核酸阳性样品溯源到的屠宰企业,一律停产15天,经严格消毒、检测评估后恢复生产,对扑杀的生猪、销毁的生猪产品不予补偿。对溯源到的屠宰企业,中国动物疫病控制中心将组织开展飞行检查,检查情况向全国通报”。
根据上面的文件要求,屠宰场今后将成为非洲猪瘟战役的重要战场。整个生猪产业链的格局正在重塑。
长白猪。原产于丹麦,是世界上分布广的着名瘦肉型品种,1964年引入我国。毛白色,头狭长,颜面直,耳大前倾,背腰长,腹线平直而不松弛,前躯窄、后躯宽,呈流线型,肋骨16对~17对,大腿,蹄质稍纤细。性成熟较晚,母猪初产10头左右,经产10头~12头,乳头6对~8对。在良好的饲养管理条件下,后备猪6月龄达90千克~100千克,屠宰率在72%左右,胴体瘦肉率66%。
评定母猪的泌乳能力,一般是以20日龄时仔猪的窝重(包括寄养仔猪)来表示。因为20日龄前的仔猪大多尚不能采食饲料,它们的增重主要依靠母乳。也可以通过定期测定母乳的泌乳量以计算全期泌乳量来评定其泌乳能力。其测定方法为:将整个哺乳期分为若干阶段(每隔5天或10天为一个阶段),每一阶段测定一天的泌乳量,一天的泌乳量又可以抽测几次,以次数之和表示,一般约抽测3-5次,分别在一天的不同时间内进行(早晨、中午、晚、夜间),每次泌乳量以仔猪哺乳前后窝重只差表示。
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