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食品加工设备和包装机械的在线质量检测，产品措施，人与机器和环境的协调重视不够；主要零部件的加工精度低、主要通用件的质量和技术水平不高。严重影响机械的工作速度和工作质量；伺服电机、步进电机、PLC、传感器等关键元件还依赖国外技术及进口；科技创新条件和能力不足，企业的研发资金投入少，据统计不足1%，严重制约企业的发展；新技术、新材料、信息化的应用滞后，在新产品开发、技术创新、重大装备研发中缺少技术集成、学科交叉、技术融合等的支撑。烙馍机的使用时间也比较长，全自动烙馍机，如果你能够注意保养的话，还会延长它的使用时间。在使用的过程中，也很少有故障的情况发生。因为设有微调系统，所以这个机器在使用的时候非常方便。在进面的时候，不会出现堵塞的情况。进行机器清洗的时候，只需要把部件拆卸下来的单独清洗就可以了。组装的时候也不困难。在使用的时候。你要注意保持周围环境的干燥。因为本身机器是金属的，容易出现导电的情况。所以你在使用它的时候，要保证机器周围是没有太多水的。
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