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人工烙馍很难满足人们的需求，所以我们渐渐地使用机器来代替人工，因为现在机器生产烙馍和人工烙馍几乎没有太大的差别，所以说机器可以完全取代人工。而且型的烙馍机器，采用智能控制板，生产的烙馍大小，皮的薄厚人工均可调节，型机器均是采用智能机器制造。烙馍机做出来的烙馍，是非常的薄，大小20厘米到35厘米都可以选择，出来也是自熟的，上下都有加热装置，一小时可以根据您自己的需要去调节时间，一般的话1小时可以做1200张.河南烙馍机做出来的饼非道，您可以包着菜，包着烤鸭去吃，产量很大，批发是非常合适的，也是一些烤鸭店李必备的产品.小型烙馍机做的烙馍的名称也有恩多不同，例如有些地方就是就叫荷叶饼机。烙馍机价格采用优质不锈钢。
全自动烙馍机可根据需要设定加热温度和加热时间，能在设定的时间内完成压制和加热工作，传送带自动出饼、可根据加工工艺要求更换模具压制不同厚度和形状的面饼。烙馍机速度快每小时可做张水烙馍（相当于人工20人以上）成本低每千张耗电量不足1元钱。成型好由机器做出的水烙馍厚薄均匀、光滑好，操作不需要技术含量，使用时打开电源开关，设定加热时间和加热温度，按下启动开关，烙馍机模具压下，设定时间终了时自动复位，调整气缸上部的开关可调模具下降的速度。温控表显示上、下加热温度，达到设定温度时自动停止加热，低于设定温度时自动通电加热，达到设定的工作温度时即可进行工作（注意：使用温度不得超过100度）将定量的面坯放在模具上，按下启动开关。
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