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在湖南的气候下,小虾子经过4-6个月的时间,就可以上市。虽然小龙虾是杂食性动物,但是,划重点,它对水质要求是很高的,我们家虾塘水清澈见底,水底有很多水草,绿油油的。这种环境出来的虾,肉质饱满,虾腹干净,不存在任何重金属超标什么的问题。因为小龙虾具有求生本能,水位的升降能够促使其自行掘洞。我们在养殖中发现,通过人为调节水位能够促进交配过后的小龙虾分层掘洞,从而在第二年可实现分批次出苗,同时还发现,在交配期结束、围沟上水之后,需要及时清塘、消毒,作用在于:1.为刚刚出生的虾苗消灭天敌;2.使虾苗能够生长在相对无菌的环境中,有效提高成活率;3.间接地让第二年的虾苗上市早、苗种壮,捕捞周期也可变相延长。
大眼幼体到1期仔蟹阶段,以稻田水体内轮虫及枝角类为主,从2期仔蟹到4期仔蟹阶段,投喂新鲜野杂鱼制成的鱼糜并辅以少量幼蟹专用饲料。每天投喂1次,饵料一部分投在环沟边浅水区,另一部分投在环沟内。5期仔蟹以后改投幼蟹专用饲料和植物性饵料,投饲量也逐步递减。进入9月份,投喂野杂鱼和幼蟹专用饲料,增加扣蟹营养积累,确保越冬。澳洲淡水小龙虾养殖投喂对虾颗粒饲料,适当搭配新鲜鱼虾肉糜。虾苗放养初期,投喂开口饲料,饲料蛋白含量达30%~35%,饲料粒径0.5~0.6毫米;养殖中后期饲料蛋白含量在25%~30%,饲料粒径2~3毫米。日投饵量随虾体增长而逐步降低,每天下午投喂1次。
“种”泛指生物传代的母本。水产养殖中,特别是小龙虾养殖中因为小龙虾顽强的留种能力,常常在养殖一年后就有足够多的幼苗支撑起一季的商品虾。因此小龙虾“种”与“苗”有点关系暧昧。因为“种”能出“苗”,而“苗”也能逐渐长大成熟成为“种”。小龙虾由于其独特的生理特点,一年只能产卵一次, 又受温度、 地区环境、池塘条件、养殖户技术及管理水平的影响,又因近年全国养殖面积的发式增长,导致小龙虾苗与种都变得非常稀缺。现在全国各地小龙虾种、苗价格都出现不同程度的_上涨,甚至某些地区出现四五十一斤的天价种苗。然而即便是在这种高价苗种市场环境下仍然一苗难求。因此了解种、苗知识及小龙虾种、苗的重要性, 对新手是非常迫切二必要的。
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