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龙虾是淡水龙虾,又称克氏螯虾,一般在盱眙境内的陡湖洪泽湖天泉湖猫耳湖湖八仙湖等河湖水塘生长繁育,是重要的水产资源,被列入农业入世后的战略发展规划。该种展特别快,尤其是每年的—月份更是生长旺季,已成为优势种群。盱眙龙虾体色红亮,光泽;体表干净无污物,活力强;肉质肥硕饱满。从的角度看,盱眙龙虾具有强身健体等,是一种色香味营养俱佳的美味。[]年月日,原质检总局批准对“盱眙龙虾”实施地理标志产品保护。抱卵量约粒,随个体大小而异。发育长短与水温高低密切相关,水温较高孵化时间短,水温较低则孵化时间。孵化出的稚虾仍附于亲虾的游泳足上,在母体的保护下生长一段时间。在母体的腹部泳足上都附有生长到不同阶段的龙虾幼虾,大的龙虾幼体体长达-厘米。从年初秋龙虾稚虾孵出后,龙虾幼体的生长发育和越冬都是附生于母体腹部,到第二年春季才离开母体生活。龙虾这种繁育后代的方式,了后代很高的成活率。产卵龙虾属一年多次产卵类型。
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虾苗也可以通过自繁的方式加以解决。具体做法是:7月以前每亩池塘放养规格为30~40克/尾的亲虾30~60千克,雌雄比控制在(4~5)∶1,8-9月放养的亲虾雌雄比例可按(7~8)∶1 进行配比,10月份可只放已交配过的雌虾,不放雄虾,或是每亩放养15~25千克(450~800 尾)抱卵虾。为提高亲虾或抱卵虾的放养成活率,前期可投喂小杂鱼等优质饵料,投喂量为每亩1~3千克,中后期以颗粒饲料和水草为主,颗粒饲料的投喂量控制在亲虾体重的3%~5%。经过1~2个月的培育,池中就可以见到育成的虾苗,若密度过高可进行分池养殖。进入11月份时,亲虾和虾苗进入越冬期,此时可减少投喂量,并在翌年3-5月份用虾笼或地笼网起捕亲虾出售,留下虾苗继续饲养。
要想小龙虾养殖的水质较好,我们得充分利用好小龙虾塘中的水草及水藻,让水质达到自净的目的,尽量减少人为干预,这样的方法才是完美的。既可减少人工方面的成本,又可以减少资金的投入,对小龙虾本身来说,也是非常有帮助的,环境舒服、水货好、疾病少,自然长的大,长的好。
对于如何更好的调节小龙虾的水质,在人为方面的,我的建议是早调和微调。早调就在养殖环境水体 的时候对水体进行调节养水,这个时候也是容易的。我们往往补点菌培点藻就可以了,不会对小龙虾造成应激反应。
小龙虾的动物性饲料包括在饲养池塘中自然生长的一些小型水生动物和人工投喂的种类。小龙虾饲养池塘中自然生长的动物种类主要包括微小浮游动物、桡足类、枝角类、线虫类、螺类、蚌、蚯蚓等,在近海池塘一般还生长丰年虫、蚌类、钩虾、沙蚕等。人工投喂的包括小杂鱼粗加工品、鱼粉、虾粉、螺粉、蚕蛹和各类动物性螺蛳、蚌类是小龙虾很喜食的动物,螺蛳的含肉率为22%——25%,蚬类的含肉率为20%左右,是小龙虾喜欢食用的动物性饲料。这些动物可以在池塘培养直接供虾类捕食,也可以人工投喂,饲喂效果良好。 鱼粉、蚕蛹是优质的动物性干性蛋白源,特别是鱼粉,产量大,来源渠道广,是各种虾人工配合饲料中不可缺少的主要成分。从氨基酸组成成分采看,虾粉要优于鱼粉,是干性蛋白源。蚕蛹是传统的虾类饲料。据测定,鲜蚕蛹含蛋白质17.1%,脂肪9.2%,营养价值很高。动物性油脂含有大量的脂溶性维生素,也是虾类生长和生殖中重要的饲料。浮游动物是重要的虾类幼期饵料,浮游动物的种类有桡足类、枝角类、轮虫等。
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